第31节 (第3/3页)

的大的野菜回来。

    ??她找出来一个罐子，厨房角落都已经堆满了大大小小的罐子, 都是安浩然弄出来的，从一开始只是泥土，到后面原来越来越有样子了。

    ??以前的罐子总是会时不时的烂几个, 用力掰就坏了，现在弄出来的罐子已经很牢固了。

    ??莫念将摘出来的菜洗干净接着弄到太阳底下晾干水分, 她就坐在里面继续搓麻线。

    ??等野菜都晾晒得差不多了, 莫念就烧上一锅水，拿出一个大缸来，将那些菜都塞进去。

    ??她把之前剩下的竹子, 弄上两个竹片, 严严实实地压在蔬菜上面，这样是为了不让里面有空隙。

    ??莫念将烧开的水倒进罐子里面, 刚好盖住蔬菜之后她就停下来, 把赶紧的石头压在上面。

    ??没有盖子，莫念还是剪裁出降落伞的一块料子，用绳子紧紧地密封煮，上面再铺上叶子压上石头。

    ??坛子要放在阴凉的地方, 等到晚上再加上一壶水，发酵三天时间就可以吃了。

    ??过了三天时间，莫念将酸菜坛子揭开盖，一阵浓郁的酸味扑面而来，让人口中生津。

    ??她装上一颗，拿去切开，又处理鱼，没有方便的刀具，将两条鱼肉切成块也是非常耗时间的事情。

    ??鱼肉片得不是很整齐，但并是什么问题，煮久一些也可以入味。

    ??莫念将鱼头这些都留着，等到时候后面作为鱼汤的材料，把姜片跟蒜瓣都弄干净，先放上调料会鱼肉腌制一下，没有料酒，她直接倒上果酒。

    ??希望不会成为黑暗料理。

    ??一边的锅在熬制鱼汤，一边她将辣椒等调味料放在一起炒香了，捞出来，把酸菜炒一遍，倒进鱼汤，煮出味道之后再放进鱼肉。

    ??鱼肉在后面放，可以保持鱼肉的嫩滑度。

    ??莫念将盖子打开，瞬间就是一股清香味道传出来，带着一点辣味。如果现在又一碗米饭的话，她可以搭配这个酸菜鱼吃上好几碗。

    ??不过没有料酒，放苹果酿的果酒，也不知道会不会有点奇怪。

    ??莫念夹起一块鱼肉尝起来，非常完美的嚼劲，是新鲜的鱼带来的感觉，肉质一点也松散。

    ??入口是很明显的酸味，后面是辣椒的微辣味道，不是很强烈，但是层次分明，加上爽口的酸菜，真是不来一碗米饭都是遗憾的事情，可惜没有米饭。

    ??贺林轻拍一下她的肩膀，笑着：“你在干什么？”

    ??莫念夹起一块鱼肉，示意他尝尝。

    ??贺林有些吃惊，下意识地退后了一步，过后才反应过来，张开嘴将鱼肉吃下去，脸上挂着一副不失礼貌的笑容。

    ??莫念奇怪地看着他：“你怎么了？一脸惊慌，我很吓人。鱼肉味道怎么样？”

    ??贺林有些犹豫，最后还是说出了口：“不、不是，你喜欢这样喂人吃东西？”

    ??“也不是，”莫念耸肩，“就是你伸出脸过来了，我就给你尝一下味道。”

    ??林可儿站在后面，听见他们俩个像小学生一样的对话，忍不住想要摇摇头，对着摄像头叹了一口气：“我好像在看两个幼稚鬼在对话，两个人说话都牛头不对马嘴。”

    ??[哈哈哈哈林可儿评价得有点精辟，我被尬出直播间了。]

    ??[哈哈哈哈哈天哪，我都受不了。]

    ??好不容易他们的对话停止了，林可儿才拉着小猴子走过去，小声对着摄像头说了一句：“一看他们两个就没有从这个对话里面有什么感情增加，贺林就跟个恋爱白痴，一点也不会撩人。”

    ??[哈哈哈，我觉得跟贺林没有什么关系。]

    ??[我同意楼上的，就贺林那样碰到莫念都在紧张的人，谁都看得出来只有莫念没明白。]