小酒鬼【捉虫】 (第5/5页)

在家里准备木炭烤肉。
  羊肉把连着肋排的那块切下来，可以直接烤肋排，还有一些肥瘦相间的切小块，先用盐、酱、花椒、葱姜、紫苏之类的腌渍，然后用废筷子削的扦子串肉，另外还切了一些五花肉穿上，再串点韭菜、大蒜瓣、豆腐卷，可惜这个季节没有茄子。
  韩青松下午帮林岚买了豆腐和豆皮回来，然后就没出门，在家里给她帮忙。
  他按照林岚的要求，在西房墙外用砖头垒了简易锅灶出来，底下也摆上砖头，把烧红的木炭放进去，上面摆上一个铁箅子。
  铁箅子是公社食堂淘汰下来的，要卖废品，被韩青松拿回来，正好派上用场。
  火红的炭火，那肉串一放上，立刻发出油脂被炙烤的滋滋声，紧接着就有肉香味飘出来。
  林岚扇扇风，“好香啊，三哥你好好练练，以后不当局长咱们就去卖烤肉串。”
  韩青松大手握住她的手，“冷的话去屋里等着。”
  林岚摇头，“不冷，我去门外瞅瞅，他们该回来了。”
  她刚走到大门口，就看到麦穗和二旺领着小旺，三人飞一般往家跑，大旺在后面不紧不慢，三旺耷拉着脑袋跟被判了刑似的。
  看来是没考好啊。
  她笑了笑，接住小旺，“冷不冷啊。”
  小旺摇头，冻得脸颊和鼻头都红红的，“娘，好香啊！”
  烤肉的香气已经跑出来，后面原本生无可恋的三旺猛地抬头，拔腿就往家跑，连一直等着他的大哥都顾不上了。
  大旺：“…………”
  孩子们都围在韩青松旁边，叽叽喳喳的，一点都不怕寒风刺骨，只闻着香喷喷的肉味往鼻子钻。
  林岚看着他们，目光温柔至极。
  这样一家人在一起，快快乐乐地过小日子，分享幸福，共担苦难，就是她期待的家的意义了。
  于是天还没黑，她就把大门关了，一家人一边烤一边吃，再有孩子们插科打诨，欢乐得很。
  孩子们是第一次吃羊肉、第一次吃烤串、第一次这样那样……所以他们格外开心，印象也格外深刻。
  麦穗和二旺两人唱双簧一样把今天学校的事儿也汇报一下。
  韩青平为了激励孩子们，是和附近几个学校联合的，试卷都一样，考试时间也一起。
  大家统一排名，麦穗得了联合第一名，二旺第二，老师发了奖状和奖品给他们。
  奖状是霍缘早就画好的，非常漂亮。
  奖品就是铅笔本子，麦穗十支铅笔十个本子，二旺五个。
  那俩人自然没得着，虽然麦穗二旺没说，俩人也假装没听见，不过看模样，得是个倒数！
  为了不影响食欲和吃饭的欢快气氛，林岚就没问。
  她拿了饼子、馒头过来，刷上自己调制的农家酱和辣酱，烤得松软焦香，配着肉也很香。
  麦穗和小旺尤其喜欢。
  大旺和三旺一点菜不乐意吃，只想吃肉。
  林岚吃了两串就要替换韩青松。
  他不肯：“外面冷，你去屋里。”
  林岚靠着他，“不冷。”她拿了一串烤好的放在他嘴边，“你赶紧吃，可香了。”
  韩青松咬下一块肉，嚼了嚼，“有一年我们吃过烤全羊，没经验不会烤，要么半生不熟要么就糊了。”
  孩子们可好奇了，纷纷问烤全羊是不是特别好吃？
  尤其大旺和三旺，对他俩来说一手一个大鸡腿，或者用手去撕大肉，那简直就是神仙不换的日子。
  二旺左手肉串右手烤饼子，把肉串吃掉，“爹，我替你烤，你和娘去屋里吃吧。”
  韩青松就交给他，叮嘱他不要糊了，也不要总翻面。
  二旺笑道：“我看会了。”
  林岚有点遗憾：“没有孜然，有孜然更好吃。”
  孩子们都不知道孜然是啥，纷纷问。
  林岚就道：“收音机里说的，你们不知道啊？内蒙古的牧民朋友们烤肉都要加孜然的。”
  三旺急得问她什么味儿。
  林岚刚要形容，立刻道：“我也不知道啊，没吃过，不过听那意思，好像孜然和羊肉是绝配！”
  这下可给孩子们惦记上了，就想着以后再吃顿带孜然的烤肉，从此一段时间孜然就是他们家神秘又高大上的词汇。
  一顿烤肉连吃带玩，花了三个多小时。
  他们不知道的是，因为林岚的先见之明早点关门，挡住了满村的好奇和议论。
  门外“路过”了一拨又一拨人，他们闻着那香喷喷的肉味，简直口水都要流到地上。
  开始是孩子们忍不住来闻，然后大人也忍不住，纷纷猜测韩局长他们在家吃什么呢。
  不过人家关着门，他们也不敢去敲门，都害怕韩青松。
  有胆大的半大小子去拿了梯子，架在墙上瞅，这一瞅可不得了，人家林岚家在外面用火烧肉吃！
  真是新奇的吃法，他们从来没见过。
  有那少见识没吃过又有些嫉妒的，少不得酸溜溜的来一句“那馋婆娘真是又懒又馋，连锅都懒得烧懒得刷，直接用火烧着吃，多浪费柴火不知道呢。”
  大冬天的柴火都得烧在炕上保暖啊，只有不过日子的懒婆娘才这样！
  而且家里有肉，谁家不是留着一点点吃，恨不得吃上一年？哪里能一顿吃掉？
  于是林岚又懒又馋不会过日子的帽子，像被焊锡焊上一样保险，堪称铁帽子。
  当然也有她的拥护者帮她辩解，“人家不偷不抢，吃自己的饭，你管人家是烧还是烤？有本事你也烤去？”
  大家说笑一阵子就各自家去做晚饭了。