第三十二章 香飘家里 (第2/2页)

的眼里自己可能还不如他身边的一个大丫头。

    ??她每年回去都要受一次奚落，老爷子也不管不问。

    ??这么多年了，自己的男人只有三朝回门进过肖家的门，两个女儿先后出生，父女三人谁都没有跟着自己回去过，父亲也不闻不问。

    ??她甚至怀疑，明天就算是不回去，估计着亲爹都不会问一声。

    ??肖清明天要准备三桌多人的饭菜，初一晚上就开始忙起来了。

    ??豆叶和豆娘自然要去帮忙了。

    ??豆叶最喜欢的就是烧火，特别是这种大冷的天气，坐在灶台边烧火特别的暖和。

    ??颜如玉也喜欢烧火，但是看肖清太忙，她决定也来帮忙。

    ??烧炒炖，不外乎这些厨艺。

    ??结果颜如玉要搞一个卤猪头。

    ??这个时代也没个酱油，好在还有姜葱蒜，还有花椒海椒，也有桂皮沙香之类自己种的调料，颜如玉完全就可以大展身手了。

    ??猪头是两家人不要的，颜定溪拿回来的时候就打理干净了，然后撒了一些盐腌上。

    ??听女儿说想要吃猪头肉，他连忙又给取了出来。

    ??大半锅的水淹没猪头，再撒了下这些调料下去，盖上锅盖让豆叶可劲儿的烧火就成。

    ??半个时辰后，香气飘出了村西头。

    ??“煮的是什么菜呢？”颜老爷子背着手踱步走进灶房：“怎么这么香？”

    ??“就是，爷爷，好香啊，煮好了吧？”豆叶早就咽了几次口水了，希望老爷子揭开锅盖看一看。

    ??“只煮好了一部分。”颜如玉跑了过来：“娘，先把猪头捞起来，将头皮揭下来，骨头和沾在上面的瘦肉再煮一段时间。”

    ??“来了来了。”肖清正在削着大白萝卜，她原本想要用猪头骨煮汤的，结果让女儿这样搞了，看来萝卜又只有凉拌了。

    ??猪头皮掀起一层的肉，然后又将骨头丢进锅里煮。

    ??“真香。”颜定溪也走了进来：“怎么这么香呢？”

    ??心道肖清的手艺越来越好了。

    ??“豆娘搞的，我也不知道她用了些什么。”肖清笑着切下一小块，切成了薄薄的片装进碗里送到了颜青山面前：“爹，您给偿偿看看味道好不好。”

    ??“嗯，不错，香，又粑又软，真不错。”老爷子边吃边说。

    ??听老爷子这么一说，颜定溪忍不住了直接就用手抓。

    ??“我也要偿一下。”老实的豆叶都挤进来了。

    ??“都有都有。”肖清笑着将碗递到了两个女儿面前：“来，偿偿吧，娘闻着就不错！”

    ??“娘，您也偿偿。”当娘的人真正是特别的伟大，干活儿是她，吃却是最后了。

    ??颜如玉直接挟了一片送到了肖清的嘴里。

    ??“好，我们豆娘真是懂事又孝顺。”肖清现在都不问颜如玉怎么知道这些方子的，不用说肯定是在肖家的时候跟着那儿的厨娘学来的。

    ??肖源这个堂兄也算是能干的，不管族人的嘲讽和奚落硬是自己独自一人闯下了一片天地。

    ??肖家的厨娘厨艺自然是不一般了。

    ??豆娘真是好记性吃了就能记住。

    ??香！

    ??一家子都觉得这道菜很好！